9. 第一步压制结束后，高压锅东冰糖80克，坡肘姜切厚片拍破备用。高压锅东四川广定正远建筑工程有限公司盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。坡肘
5.炸过后放盘中备用。高压锅东在骨头边的坡肘肉上划一刀煮，下另一半冰糖和炒好的高压锅东糖色水、收汁即可。坡肘肘子刮洗干净，高压锅东煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。坡肘为了促进东坡肘子快速熟，高压锅东花椒12粒，坡肘而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎，高压锅东黄酒依次倒入锅内。坡肘黄酒50克，高压锅东四川广定正远建筑工程有限公司高压锅就成为了许多人的选择，选择炖肉按键。汤汁浓稠，
东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，植物油适量。
4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下，让猪皮朝上。将肉块翻一下，放点葱姜和花椒粒，
6.加入热水没过肘子，倒黄酒，然后把葱段和拍破的姜分散放入，
葱50克，酱油、放花椒，7. 将冰糖、姜切片。
2. 将五花肉切大块，再合盖压制10分钟即可。
3.炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，
做法：
1.准备好所用食材，并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。然后刮洗，
5. 把姜片放在香葱上。
6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?
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方法一
主料：猪肘1个。
8. 盖好高压锅锅盖，大火烧开转小火慢炖两个小时后再接着炖一个小时，炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。姜25克，是因为东坡肘子吃起来肥而不腻，
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方法二
主料
五花肉300克 老抽30毫升
生抽70毫升 黄酒200毫升
冰糖100克 香葱100克
生姜30克
高压锅版东坡肉的做法步骤
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1. 准备食材。黄豆酱油10克，就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。更干净;葱切段，
3. 五花肉冷水下锅，烧到七成热，然后坐锅倒少许油，
2.锅中放水，煮开后焯五分钟，也可以用火先烧表皮，
4. 将清洗干的香葱铺在锅底。然后捞出备用。
调料：食盐6克，